Mai 2012
Deutschland: Alkoholfreies Bier umbenennen?
„Wo alkoholfrei drauf steht, darf auch tatsächlich kein Alkohol drin sein“, erklärt ein Sprecher der deutschen Verbraucherorganisation „foodwatch“. Er fordert nun deutsche Brauereien auf, ihre sogenannten alkoholfreien Biere nicht mehr als solche zu benennen. „foodwatch“ hat aus diesem Grund Ende März eine E-Mail-Aktion unter www.abgespeist.de an den Marktführer Clausthaler – ihr „alkoholfreies“ Bier enthält 0,45 % Alkohol – gestartet. Hier können die Konsumenten die Kennzeichnung des Alkoholgehalts (bei Biersorten, die weniger als 0,5 Prozent Alkohol enthalten, nicht vorgeschrieben) und die Umbenennung von „alkoholfrei“ auf „alkoholarm“ fordern. Schon im Jahr 2007 hat eine Umfrage einer deutschen Brauerei ergeben, dass sich fast 70 Prozent der befragten wünschen, dass alkoholfreies Bier auch tatsächlich frei von Alkohol sein sollte. Die Bitburger-Brauerei zeigt, dass es möglich ist, alkoholfreies Bier zu erzeugen: Die Marke „Bitburger alkoholfrei 0,0%“ enthält tatsächlich keinen Alkohol.
