Alkohol als Begleiter durch Jahrtausende
Er wurde zum Teil verherrlicht und dann doch wieder verteufelt, aber er blieb allgegenwärtig: Schon die alten Chinesen berauschten sich mit Hirse- oder Reiswein, in Südostasien gab es den Palmwein und bei den Wikinger war es sogar Pflicht, besoffen zu sein. Alkohol wurde und wird freilich nur dann als ein Kulturgut gesehen, solange er nicht zum Problem wird.